月別アーカイブ: 2013年1月

イベント情報

年に1度のランチ企画開催 第7回となりました諏訪圏のお菓子を中心としたイベント スワいちをかし祭りが2月16日&24日に開催されます DANLOではその日限定のスペシャルランチをご用意 前菜+スープ+パスタ+デザ … 続きを読む

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なんとか現れた!

本日、正式に御神渡りが出来たとのこと。 早速、人が集まっているところへ行ってみた。 まぁ確かに出来てると言えば出来てるけど、、、 ちょっと物足りない。 う〜ん。これで御神渡りと呼んでいいのか? 基準が甘くなっていないか。 … 続きを読む

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僕の願い

熊の次は猪。 ということで白州に向かう。 生き物から食べ物になるまでをちゃんと見る。 しっかり目に焼き付ける。 どんな肉でも必ず誰かが殺めている。 僕の代わりにやってくれる。 だから、せめて内蔵の掃除くらいはやらせて下さ … 続きを読む

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諏訪人

毎日寒い日が続きます。 諏訪湖もようやく凍り始めた。 一面凍れば、とてつもない大きなスケートリンクが出来上がる。 諏訪の冬の風物詩。 一見の価値あり。   全国ニュースで諏訪湖が映ると何か嬉しい。 いわゆるこれが、「お国 … 続きを読む

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台湾三昧

リフレッシュを兼ねて台湾にやってきました。 とにかくここは食べ物天国。 目に付く物は片っ端から挑みました。 朝市。市場の活気が大好きな私。 牡蠣の入ったコロッケのようなもの。絶品。 お惣菜屋さん。みんな日本語が上手。 い … 続きを読む

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2013年幕開け

あけましておめでとうございます。 昨年にひきつづき、姫木平の山小屋に来ています。 昨夜はムッシュ藤原の気合いの入ったフランス料理、今朝はお母さんの優しいおせち料理という なんとも贅沢で楽しい一泊二日の小旅行となりました。 … 続きを読む

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