月別アーカイブ: 2015年1月

生き抜くすべ

ここは豪雪地帯の小谷村。 冬の小谷は初めてだ。 話は聞いていたけど、こんな世界。見た事がない。 圧巻!この一言に尽きる。 雪の壁。2mは軽く超えている。 よくみんな暮らしているなと思う。 毎年うんざりする程の雪が積もるこ … 続きを読む

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白の中に青

今日はウォータークレソンの生産者、篠原さんに逢いに行った。 地下700Mから水を汲み上げているので温度が一定だ。 冬でも水が凍ることはない。 だからこの時期でも育つのだ。 逆にクレソンは暑さに弱い。 ここ蓼科の夏は全国で … 続きを読む

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2015年スタート

明けましておめでとうございます。 今年は5日からの営業となります。 今年の抱負は「ワクワクする」です。 自分がワクワクすることを増やしていきたい。 きのこ以外にもワクワクすることはきっとある。 それが何なのか見つけたいと … 続きを読む

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