月別アーカイブ: 2017年7月

惚れた食材

今年もこの季節がやってきました。 原村のとうもろこしを初めて食べたとき。 衝撃が走りました。 なんだこの芳醇な甘さは、、、 今まで食べてたとうもろこしは何だったのか。 そう思うほど、鮮烈でした。 採れたてが命の野菜。 そ … 続きを読む

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シーズン到来

今年もこの季節がやってきました。 今年はどんな年になるのでしょうか? きのこ仲間の間では厳しいんじゃないかと予想しています。 圧倒的に雨が少ないこと。気温が早い時期から高いこと。が要因。 もちろんまだわかりませんが、、、 … 続きを読む

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