心の晴れ間

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夏に一度くらいは海に行きたいと思う今日この頃。

諏訪から一番近い海となると、、、新潟かぁ。

ということで親不知海水浴場へ。

この辺では比較的綺麗だということ。多少岩場があるということ。

そのへんをふまえて決めた。

1時間ほど泳いでみた。

僕らは早々に海岸を後にした。

僕らがイメージしていた海と違っていた。

諏訪から近くて綺麗で雰囲気のいいところを探すのは難しい。

そう感じた。

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帰る途中、雨上がりの夕焼けに出会った。

とても幻想的な空だった。

 

もやもやしていた僕らの心はすっーと晴れていった。

夏の主役

DANLOにも夏がやってきた。

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定番のとうもろこしのババロア

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スパゲッティ 青唐、みょうが、エンサイのペペロンチーノ

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地場野菜のソテー などなど

野菜は使える時にバンバン使う。

この辺は採れる時期が短いから大切に使う。

感謝しながら使う。

存在感があるからメニューが湧く。

 

この時期は間違いなく野菜が主役だ。

 

 

最高の味

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蓼科は夏を迎えた。

野菜が一番溢れる季節だ。

この辺の野菜は本当にうまい。

標高1000mは野菜にとって最高の環境と言える。

小池さんの畑もその中にある。

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セロリや

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トマトや

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とうもろこしを作っている。

 

これからトマト穫り行くね!

そんなのりで1本電話して僕らは畑に向かう。

これが一番確かな「採れたて」ということだ。

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小池さん、今年もお世話になります。

 

畑で食べるもろこしは最高!

小池さんのキャラも最高!

どっちもいい味出してるなぁ。