瀬戸内から鮮度抜群のお魚入ったよ。
今回は、真鯛、スズキ、メジナ、黒鯛、赤舌ヒラメ。
どれも、身が張っていて、艶がある。
僕と相談して、料理の仕方は決めてもいい。
そんなに手の込んだことはできないけど、、、。
いや、素材がいいから手を込んではいけないよ。
やっぱり、シンプルがいいよ。
今日から４月がスタートする。
僕も新たな気持ちでスタートする。
下社に復興を誓い、祈りを捧げた。
みんなで声を出そう。
みんなで乗り越えよう。
みんなで日本を元気にしよう。
僕は、もう下を向かない。
僕がやることは、はっきりとした。
だから、僕は、もう下を向かない。