四月にもかかわらず、こんなにきのこ採れた。
正直、僕も驚いている。
ベニテングダケ、ナメタケ、エリンギ、タマゴダケ、ガンタケ、
マクキヌガサダケ、マッシュルーム、マツタケ、計８種類。
保存状態もいい。土ひとつ付いていない。
どの辺で見つけたかって？
う～ん、あまり教えたくない。
結構、歩いて探したからなぁ。
ネットの中を、、、
あれっ！えっ？もしかして、にせもの！！
投稿者: danlo
上を向いて、、、
瀬戸内から鮮度抜群のお魚入ったよ。
今回は、真鯛、スズキ、メジナ、黒鯛、赤舌ヒラメ。
どれも、身が張っていて、艶がある。
僕と相談して、料理の仕方は決めてもいい。
そんなに手の込んだことはできないけど、、、。
いや、素材がいいから手を込んではいけないよ。
やっぱり、シンプルがいいよ。
今日から４月がスタートする。
僕も新たな気持ちでスタートする。
下社に復興を誓い、祈りを捧げた。
みんなで声を出そう。
みんなで乗り越えよう。
みんなで日本を元気にしよう。
僕は、もう下を向かない。
僕がやることは、はっきりとした。
だから、僕は、もう下を向かない。
センス
下諏訪、御田町にあるＴＡＣ ＣＡＦＥ。
僕と同い年のタックさん（本名 立石 巧）が店を仕切る。
パリのビストロを再現した店内、名物のガレット、料理の数々は
彼のセンスが遺憾なく発揮されている。
もともと、絵を描く芸術肌。そう聞けば合点がいく。
そして、彼のキャラクターに惹かれて足繁く通うファンも多い。
僕もその一人だ。
僕にはない才能を彼は持っている。