5年連続!

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今年も行ってきました、常神のふぐ料理。

今回で5年連続。相変わらず食べきれない程の魚介たち。

ここの主人の心意気はハンパない。

 

前回大人げなく大騒ぎしてしまったので、今回はみんな控えめだ。

どうやらみんな反省しているようだ。

次から次へとやってくる料理をゆっくり味わいながらお酒を口にする。

「今日はなんて大人なんだ!そして平和なんだ!」

僕は心の中で叫んだ。

みんな学習した。みんな成長した。

次の日、二日酔いの人は誰もいなかった。

朝食もご飯をおかわりするくらい体調がよさそうだ。

みんなやればできるんだ。節度ある大人な飲み方。

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民宿の目の前で揚がった魚たち。

まだ生きている魚を見ると胸が高鳴る。

ここに来るもう一つの愉しみがここで魚を仕入れること。

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おばあちゃん、また来るね。

元気そうで何よりだった。

 

 

イベントのお知らせ

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5月19日 日曜日 18時30分から DANLOにて

諏訪の酒蔵本金のお酒とイタリア料理のコラボイベント開催決定!

どんな化学反応が起きますやら♪

杜氏を迎え楽しい会に乾杯です

会費¥5500(お料理+お酒込み)

ご予約御待ちしております

℡0266−53−0021

小春日和

春の新作を紹介。

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ホワイトアスパラ、生ハム、ルッコラのサラダ、ポーチドエッグ添え

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真イワシ、フルーツトマト、柑橘類のマリネ、ディルの香り

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チョコレートのテリーヌ、苺のコンポートとバニラのジェラート

他にもあるので徐々に載せていきます。