今年初のBBQ
この時期でも快適に外で楽しめる。
これが信州の強みだ。
この日も日陰に入れば爽やかな風が通る。
汗だくになることはない。
夏の信州は気持ちいい。
カテゴリー: 諏訪
お酒の力
今日は本金の酒蔵でのイベント。
本金×マイケル×DANLOの夢のコラボ。
酒蔵見学の後、日本酒カクテルとイタリアンで乾杯だ。
こっちの方が似合ってる。私、、、
みんなで鏡開き。よいしょー！
息が合わずグダグダ。
お酒をこよなく愛する人たち。
埼玉や名古屋から来てくれた人もいる。
このイベントの為だけに諏訪に来たという。
造り手にとってこんな嬉しいことはない。
恒ちゃんの酒はみんなに愛されてる。
そして、みんなを幸せにしてる。
お酒にはその造り手の魂が宿っている。
それを口にした時、人は生きる力が湧いてくる。
それは、造り手の魂が飲み手の魂に響いている証だ。
お酒にはそんな力があるのかもしれない。
忘年会２０１２
一同に並ぶ日本酒たち。
今宵は僕らの忘年会。
気の合う仲間と、とことん飲みますかっ！
まずは、毛蟹にでも頬張りますか。
日本酒にも合うしね。
いただきます。
あれっ？割っても身がスカスカのパサパサっ！
旨味も抜けてる気がする、、、
明子！どうなってるんだっ！
えっ！蒸しすぎたかなぁ。
４０分位蒸したんだけど、、、
そりゃどう考えても長いだろっ。
しかし、
幸いにも蒸し器にはったお湯は蟹のいい出汁が出ていた。
これは使える。
この思わぬ副産物で入麺が完成した。
うっうまい！確かにうまい！
これによってマダム明子は晴れて無罪となった。
さて、今年も残りあと僅か。
ノンストップで３０日まで駆け抜けます。
今年の締めは心もお腹もあったまるDANLOへどうぞ。