最近、のってるね!

山口県柳井港より、生きのよい魚が届いたよ~。みんな、きりっと

締まったいい顔してる。こういう魚たち見てるとわくわくするよなぁ~。

余すとこなく使ってやろうと思う。料理人冥利に尽きるなぁ~。どれも身が厚く、

適度に脂ものってる。最高じゃない!!

 あっ、一番脂のってるの料理する本人だと思う。

 

この私に、清き一票を、、、?

今日はダンロのCMと言うことで、、

松本たけし(知事選には出馬しない方)シェフ本人に

出演を依頼したところ、快くOK。ってなことで、早速、本番。

シェフ!一言お願いします。

「とれたて野菜、まるごと信州!今年の夏は諏訪で休もう!」

 

はい、カット!一発OK!!

愛とズク

「これ、うちの畑で採れたズッキーニです。」なんて事、さらっと言いたくて

去年から畑をはじめたのですが、、、。

なかなかこっちが思うようには育ってくれません。

肥料より愛情が足りないんだろうなぁ、って思うけど、これが一番難しい。

それで他の人の畑見ると、みんなきれいにしてるし、お行儀よく野菜たちが

並んでる。とても愛とズクを感じる。

この「愛とズク」 僕らにとって重要なテーマとなった。

どの場面においても、、、。