秋の味覚

多分、今年最後のバーベキュー。

千代田湖の畔。ここは、僕らのお気に入りスポット。

今日の食材紹介!

秋刀魚、じこぼう(この近くで採った)、松茸(さすがに買った)、小谷放牧豚etc..

と、秋の主役が勢ぞろい。

どれも、持っている実力をいかんなく発揮していた。

僕らは、自然の中で食する喜びと、秋の味覚を堪能した。

 

 終わりに近づく頃、山は、急に肌寒くなり、夕暮れ時の湖面には、

いわし雲が映っていた。

 

それは、これから諏訪にやってくる長い冬の合図かもしれない。

でっかくなっちゃった パート3

1個、なんと1K超えの梨。その名は、新高梨。

とにかくでかい。重みで、枝は折れないのだろうか?

味は、さわやかな甘さが、広がる。

Tさんからの頂きもの。

Tさんは、いつも 『おいしいもの』 を持って来てくれる。

Tさんの 『おいしいもの』への、飽くなき探求心は、僕も見習うところだ。

 

さんまと梨は、僕の好物。(うちのマダムは、大、大、大好物)

おいしく

いただきました。(ごちそうさまの意)

 

 

 

僕の財産

今日10月3日は何の日?

そう、DANLOの5才の誕生日。それを祝いに総勢28名の人達が、かけつけて

くれた。しかも、諏訪のそうそうたるメンバーが、、、

僕ら二人は、みんなと至福な時間を過ごした。

みんなDANLOを、こよなく愛してる(涙でちゃうよ。)

こんなに波長が合う人達と呑む酒は、格別だった。

本当に、僕は、お客さんに恵まれているんだ。

本当に、幸せな男なんだ。

 僕がこんな好き勝手に自分のしたい事を表現できるのも

DANLOを愛するすべての人のおかげなんだ。

自分の理想を貫くのはいいけど、それを共感する人(お客さん)が

いなければ、ただの自己満足で終わってしまうんだ。

5年経った今、100%ではないが、自分の理想に近いことができている。

これって、本当にすごい事。すばらしい事。

でも、それができているのも、何回も言うが、

DANLOを陰で支えてくれてる、すべての人のおかげなんだ。

 

このことだけは、絶対に忘れてはいけないんだ。

 

 

そして、これは、僕の財産なんだ。

まだ、小学校にも入学してないDANLOですから、

これからも、みんなの力を借りて成長していきたいと思います。

 

 

そして、僕らは、みなさんに「元気」を届けます。