これ何だかわかりますか？
正解はこごみです。
あるものを探していたら偶然見つけたんです。
人生初のこごみ。意外な場所にありました。
一つ見つかれば目が慣れてきて気がつけばこんな沢山。
どんどん使っていこうと思います。
まずはお得意のフリット。稚鮎も入ります。
くせがないので何にでも合います。
カルパッチョに添えたり、リゾットに入れたりと自由自在。
好きな山菜の一つです。
冒頭のあるものとは、採れたら報告します。
とにかく歩き回っているんですが、、、
未だに出会えておりません。
今諏訪地方は桜が見頃です。
やっと諏訪にも春が来た。
ここにも、そこにも、あそこにも。
目が慣れると見えてくる。
ふきのとうときのこは似ている。
まるで出たてのじこぼうのようだ。
見つけた時の感覚が似ている。
地味だけど、好き。
ディズニーランドよりこっちの方が楽しい。
たくさん採れたよ。
いろいろやってみようと思う。
まずは桜えびとふきのとうのケークサレ。
春を感じる作品となりました。
地味だけどいいもの
そんなものを探していこうと思います。
明けましておめでとうございます。
今年は５日からの営業となります。
今年の抱負は「ワクワクする」です。
自分がワクワクすることを増やしていきたい。
きのこ以外にもワクワクすることはきっとある。
それが何なのか見つけたいと思います。
「ワクワク！ドキドキ！」これが今年のキーワード。
