これ何だかわかりますか?
正解はこごみです。
あるものを探していたら偶然見つけたんです。
人生初のこごみ。意外な場所にありました。
一つ見つかれば目が慣れてきて気がつけばこんな沢山。
どんどん使っていこうと思います。
まずはお得意のフリット。稚鮎も入ります。
くせがないので何にでも合います。
カルパッチョに添えたり、リゾットに入れたりと自由自在。
好きな山菜の一つです。
冒頭のあるものとは、採れたら報告します。
とにかく歩き回っているんですが、、、
未だに出会えておりません。
今諏訪地方は桜が見頃です。