続けていくこと

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10月3日でDANLOは丸7年になりました。

いろんな人に助けてもらいながらここまでたどり着いた気がします。

店をオープンするのは誰でも出来る。

でも、続けていくことは誰でも出来ることじゃない。

本当にそう思います。

DANLOに食べに来る人がいれば店は続きます。

とてもシンプルことです。

だから、

これからも自分の色を出しながら、世間に必要とされる店を目指します。

 

 

 

まぁでも、「よくここまで来たなぁ」と自分でも思います。

だから、改めて言います。

おめでとう!DANLO!

これからも、日々試行錯誤しながらDANLOを支えていこうと思います。

来年の今日も「おめでとう」と言えるように、、、