一級品

夏きのこの王様、アカヤマドリ茸が姿を現した。

遠くからでも分かる存在感。持った時の重量感。そして食した時、

口の中に広がる幸福感。と、三拍子そろった一級品。

イタリアのポルチーニよりうまいきのこが、ここ長野にもあることを、

はじめて僕は知った。

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