日本の未来

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富士宮のニジマス

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坂越のクリーミーな牡蠣

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阿南町の筍

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富士見の天然椎茸

いい食材が集まっています。

現地に行って生産者と話をするといろんな驚きや発見がある。

やっぱり行かないと見えない。

日本の農業や畜産の現実が、、、

こだわったものを作る人たちから辞めていく現実。

それを保護するシステムや政策がない。

だから、残るのは粗悪なものばかり。

薄利多売な経営。

いいものは決して残らない。

そこに追い打ちをかけるTPP。

僕らの食はどうなるんだろう、、、

 

僕らの体はすべて食べ物で出来ている。だから、

ひとりひとりが真剣に考えないといけない。

自分の体に摂取する食べ物の事。

これからの農業や畜産の事。

 

すべて自分に関わることなんだから、、、