2010年8月27日2010年9月12日 でっかくなっちゃった。パート2 ズッキーニにつづいて今回は、瀬戸内の鯵を紹介します。 体長45cm、体重800g。 これって鯵の大きさじぁないでしょ!しかも大鯵なのに 大味じゃない。うまみがあって美味。 大きくて味があって、言う事なし! ってなことで、大きければ大きいほど、いいもの挙げてみました。 *肝っ玉 *夢 *人の器 *アカヤマドリ茸 *DANLOへの期待 いいんですか?そんなこと自分から言っちゃって!
2010年8月26日2010年9月12日 陰の立役者 休日ともなれば、「必ず、どっか遊びに行ってるな、あの夫婦。」と思ってる みなさん。今日の僕ら、一味違います。DANLOの「夏の大そうじ祭」 してみました。こんな日もあるんです。 いや~それにしても、きれいになるって、いいもんですね。 見てください。新品同様に生まれ変わった、この子たちよ!じゃじゃ~ん! ピカピカの器具たち ふだん、お世話になってるわけだから、大事に使わないといけないね。 これからもDANLOを陰で支えてください。よろしくお願いします。
2010年8月26日2010年9月12日 風情ある庭園 今日は、アウトドア達人のM瀬さん宅(池の中に鯉がいる)にて 毎年恒例のガーデンパーティーに参加。 いつも行くと違う顔ぶれ(しかも老若男女)で、M瀬さんが、いろんな人に 愛されてるのがわかる。 料理が得意なM瀬さんは腕をふるって、いつもご馳走してくれる。 で、本日のスペシャリテ 魚介ふんだん鯛のアクアパッツァ!!(写真下) とってもおいしくいただきました。 こうやって人が集って、酒を呑み、うまいものを食べ、笑い、歌う。 これを共有する。この当たり前が生きていく上で、とても大切だと思う。 メールやバーチャルな世の中だからこそ余計そう思う。