ある日のDANLO

ある日の４５００円のコース

地物野菜のサラダ

前菜盛り合わせ

鹿肉のライスコロッケ

鰆のスモーク

葉玉葱のフリッタータと原木椎茸のカナッペ

真鯛のカルパッチョ　山菜添え

ミネストローネ

手打ちタリアテッレ　アスパラとこしあぶらのジェノベーゼ

猪肉のポルペティ　季節の野菜添え

スフレフロマージュ　ヨーグルトのシャーベット

 

こんな感じです。

出来るだけ季節感がでるようには心がけています。

毎回違うので参考までに、、、