ある日のDANLO

ある日の4500円のコース

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地物野菜のサラダ

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前菜盛り合わせ

鹿肉のライスコロッケ

鰆のスモーク

葉玉葱のフリッタータと原木椎茸のカナッペ

真鯛のカルパッチョ 山菜添え

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ミネストローネ

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手打ちタリアテッレ アスパラとこしあぶらのジェノベーゼ

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猪肉のポルペティ 季節の野菜添え

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スフレフロマージュ ヨーグルトのシャーベット

 

こんな感じです。

出来るだけ季節感がでるようには心がけています。

毎回違うので参考までに、、、

 

 

 

 

 

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