終わりを告げるきのこ

DSC00053

最後にきのこを採ったのは2週間も前になる。

それがこの写真。ムキタケだ。

ムキタケを採ると

「今年もこれで終わりかぁ」と思う。

僕らの楽しい時間はあっという間に終わってしまった。

心にぽっかり穴が開いてしまったようだ。

でも本業は料理だ。

気を取り直して僕は料理に集中する。

 

総括すると今年のきのこは難しかった。

気温の変動や長雨などで採るタイミングや行く場所が定まらなかった。

絞れなかった。

だから全体量としては去年より採れなかったのは確かだ。

でもそんな中でも健闘したと思う。

きのこのコースを出すくらいは確保することができたのだから。

良しとしよう。

 

天然のきのこたち!

今年も楽しませてくれてありがとう!

又来年お会いしましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください